Titulaire d'un master en management des entreprises et des administrations d'HEC et de Science Po Paris, ainsi que major de promotion de l'École Nationale d'Administration (ENA), Antoine Chouc a occupé plusieurs fonctions dans des administrations publiques de haut niveau, comme l'Inspection Générale des Finances.
Antoine Chouc a rejoint le groupe Orange en 2018. Avant de rejoindre Orange Belgium en mars 2021, Antoine Chouc a occupé le rôle stratégique de directeur de cabinet du CEO du groupe Orange.